Chai

En mycket omtyckt klassiker med rötter från Indiens tetradition.

Svart te med heta bitar av söt kardemumma, ingefära, kryddnejlika, kanel, yinsengrot, gingko och rooibos. 

Toppa gärna med lite mjölk, gärna skummat, för att få en mildare variant.

Bryggning: Hett vatten, ca 95-100 grader. 

Dosering: ca 1 tsk per kopp, låt dra i 2-4 min