Curry Madras Stark

Helt vanlig curry men den här är det drag i!

Dock inte som den thailändska men efter en måltid är man lite lätt svettig.

Passar till all indisk matlagning, grönsaksrätter, fisk & skaldjur, linsgrytor och sås.

God till ljust kött, tamfågel, risrätter, pasta, grönsaksrätter, linser, mm.

Ingredienser: Gurkmeja, bockhornsklöver, koriander, SENAP, spiskummin, chilipeppar, salt, ingefära, fänkål.